Mélanger la farine et le sucre dans un grand bol et y ajoutez la noix de muscade moulue dans la farine. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Ajouter à mon panier. 3. 28 janv. Par sawsenHE. Pour cette recette de Sucettes croquettes, vous pouvez compter 5 min de préparation. Ingrédients, préparation et recettes associées. Verser la noix de muscade et le sucre dilué. Hello les amis, aujourd'hui je vous propose ma recette de croquettes salées. Les croquettes Africaines sont aussi connues sous le nom de Chin Chin au Nigeria, Ross ou Croquettes du Mboa au Cameroun et … For English version watch here http://youtu.be/WxJr7GMwnB8 ToiMoi&Cuisine vous propose la recette de beignet croquette. #Gateau au yaourt Voir plus d'idées sur le thème poulailler, croquette de poulet, poulets de basse-cour. Mettre dans des bocaux en verre pour une meilleure conservation. https://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/recettes/croquettes_de_morue_salee Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Recette de croquette Africain Ingrédients: L’huile végétale, pour la friture 2 tasses de farine (500g) ½ tasse de sucre blanc 2 oeufs 1 tasse de beurre (margarine) 2 cuillères à soupe de lait, facultatif 2 cuillères à soupe de noix muscade moulue. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Frits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Croquettes apéritives africaines. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. #chocolat Lancez-vous sans plus attendre dans cette recette et … Croquettes africaines. C’est donc l’idée de cette rubrique du blog de recette healthy avec cette thématique de recette salée. Frottez le beurre sur le mélange de farine jusqu’à ce qu’il se mélange bien et devient homogène. , Ma derniere recette Croque-monsieur gastronomique, L’huile végétale, pour la friture Voici une recette de beignet croquette typique d'Afrique, à la fois croustillant et moelleux.Ils sont les amuses-gueules africains par excellence. Astuces. • Ajouter deux cuillerées de margarine. 5.0/5 (6 votes), 9 Commentaires. Recette Croquettes. Oh là là! Battre les œufs, le sucre, le beurre et les arômes dans un autre récipient. Ingrédients: 400 g de farine 100 g de sucre en poudre une cuillère à café de muscade 1 œuf un sachet de sucre vanillé 60 g de beurre fondu un sachet de levure chimique une cuillère à café de bicarbonate 100 ml de lait l'huile Les croquettes Africaines sont aussi connues sous le nom de Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigeria, Gâteaux sec en Guinée… • Ingrédients. 4 déc. Beignets Africains et Amuse- bouche Les beignets Africains et amuse-bouche (aussi appelés amuse-gueule) sont des spécialités bien connues des vendeurs de rue qui sont souvent présents à chaque coin de la rue. La croquette est une petite bouchée frite, salée ou sucrée que l'on déguste au moment de l'apéro, en accompagnement ou en dessert. Polpettes ou croquettes de viande italiennes, Croquettes aux crevettes grises (comme en Belgique), Toasts à l'huile d'olive chic et pas cher, Crudités apéritives (présentation originale), Politique de protection des données personnelles. Préparation des croquettes. Ensuite roulez la pâte sur une planche à découper, puis utilisez un couteau pour couper la pâte et la former en des petits carrés. Eh bien sachez que dans aucun autre endroit vous n’y trouverez mieux qu’ici. Incorporer ensuite le lait et bien mélanger. Dégustez bien chaud accompagné de mayonnaise maison. Croquette de poulet Toasts à l'huile d'olive chic et pas cher Croquettes de purée de pommes de terre Croquettes de riz Croquettes de légumes Mafé original avec des gombos Boeuf à l'africaine Croquettes de saumon Croquette de morue Crudités apéritives (présentation originale) Verrines rapide et pas cher C'est très bon. Découvrez cette recette de Croquettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. N’existe pas à me dire si tu l’as déjà testé. 25 févr. • Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’un pâte homogène. Pas de panique, vous possédez déjà sûrement dans vos placards tous les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette aussi simple que gourmande. 2018 - Explorez le tableau « Croquette de poulet » de Steph Grondin, auquel 118 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Un régal ! J'ai appris sur YouTube que c'est une mise en bouche très prisée par les malgaches et qu'ils appelleraient d'ailleurs "caca-pigeons" je me dis que c'est surement à cause de la forme. Envie de Croquettes africaines ? Préparez ce plat facilement grâce à des instructions étape par étape claires. Les croquettes sont moelleuses à coeur et croustillantes en surface. Une recette de croquettes pour chat naturelle et économique, qui ne vous demandera que très peu d’ingrédients. Découvrez la cuisine africaine en réalisant une recette africaine parmi celles-ci. Recette de croquette salée #cuisne #recette #recetteivoirienne #cuisineivoirienne #bienmanger. 94. 2 oeufs Qu’est ce que ça fait du bien!!! Dans celle-ci vous trouverez des recettes healthy simples que vous pourrez facilement reproduire à la maison. Mettre le beurre dans un poêlon et laisser fondre. Toutes les bases pour vous devenir un as de la pâtisserie, #Gratin Dauphinois Et qui dit variété de cultures dit variété de saveurs ! Tout de suite après, les déposer dans un plat recouvert de papier absorbant. Si votre pâte colle trop à vos mains, ajoutez y un peu plus de farine. Nombre de portions : 4 Temps de préparation: 45 minutes + 24 heures pour désaler la morue + 1 heure. Dans celle-ci vous trouverez des recettes healthy simples que vous pourrez facilement reproduire à la maison. L'avantage avec les croquettes salées c'est qu'on utilise très peu d'ingrédients et… ... Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (7 votes) Croquettes de pommes de terre au cheddar jaune. Elle est très populaire dans plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest et peut se manger salée sous forme de pâte mais aussi en version sucrée avec des arachides et … Alors besoin d’idée ou simplement d’un petit coup de pouce pour recevoir, se faire plaisir ou faire découvrir les légumes parfois mis de côté à tord. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. 2 tasses de farine (500g) La préparation des croquettes peut aussi se faire juste après préparation de la pâte. Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par e-mail. Je pense que je vais la tester ce week-end et la faire découvrir à mes neveux! ... 1/ Portez un grand volume d’eau non salée à ébullition dans une casserole. Par félicia. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Prendre des morceaux de pâte et former des boudins ayant à peu près l'épaisseur d'un doigt. 2 cuillères à soupe de noix muscade moulue. 84. Recette salée. 4.7 / 5. sur 146 avis. C’est donc l’idée de cette rubrique du blog de recette healthy avec cette thématique de recette salée. Le roi des apéros africains, les chin-chins comme on les appelle aident à passer du temps en famille ou entre amis sans trop s'ennuyer ;-) . La croquette de pommes de terre est probablement la plus connue d’être elles. L'huile doit être bien chaude. Laisser les croquettes refroidir; elles deviennent croquantes au repos. 179. Cuire les croquettes en remuant au début pour éviter qu'elles collent entre elles. Bonjour, aujourd’hui je partage avec toi la Recette de croquette Africain j’espère que tu aimeras. La pâte ne doit plus être collante et doit être facilement malléable. Recette de Croquettes simples au four. Croquettes africaines. 2 tasses de farine (500g) 50ml de lait 2 Oeufs Sucre 100g 60 g de beurre (en l’absence de beurre, de la margarine fera l’affaire.) Cette recette me ramène en enfance! Recettes de cuisine africaine : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. L'Afrique est le berceau de l'humanité, mais c'est également un vaste continent aux cultures, décors et influences multiples. Beignets Africains et Amuse- bouche Les beignets Africains et amuse-bouche (aussi appelés amuse-gueule) sont des spécialités bien connues des vendeurs de rue qui sont souvent présents à chaque coin de la rue. Chin chin. Laver le riz à grande eau et laisser égoutter.Faire fondre les 20 g de beurre et mettre le riz, mélanger pour graisser celui-ci. Laissez-vous tenter par nos idées gourmandes de croquettes ou de cromesquis comme disent les chefs. Il vous faudra simplement des œufs, de la chapelure et un peu de noix de muscade. Ajouter progressivement le mélange à base d'oeufs à la farine. Jeu-Concours : paniers Quitoque et bons de réductions à gagner dès maintenant ! Ajouter 3 bols d'eau et le sel et laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation complète de l'eau (surveiller pour que le … Mettez dans votre mixeur, les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, les épices, le … A découvrir aussi : … Ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant sans arrêt. Découvrez la recette de Croquettes de poulet au fromage à faire en 15 minutes. Croquette de ricotta au basilic avec sa salade de mâche. Alors besoin d’idée ou simplement d’un petit coup de pouce pour recevoir, se faire plaisir ou faire découvrir les légumes parfois mis de côté à tord. Enrober la pâte avec du papier cellophane et la laisser au repos de préférence 2/3 heures à température ambiante (ne pas la mettre au réfrigérateur). #poulet. Retrouvez moi sur mon compte Instagram en cliquant ici ! Pétrir environ 10 minutes au robot (15 minutes à la main). Croquettes à la morue salée. Par dianeange. La recette par Tchop-Afrik'A Cuisine. Sélection du Reader's Digest. Si vous avez appréciez le contenu de cet article sur la recette “Recette de croquette Africain”, n’hésitez pas à visiter notre page facebook et a y réagir, et pourquoi pas même nous encourager d’une petite mention “j’aime”. Ajuster la farine ou le lait si besoin. ... les croquette industriels sont pire et beaucoup plus cher pour rien car cela est sauf bon pour la santé de vos animaux. Sauvegarder et Ajouter à mon panier La recette des Croquettes du Mboa.. les croquettes camerounaises proposée par Blandine . Recette de cuisine 4.33/5; 4.3/5 (3 votes) Croquettes de pommes de terre et champignons. Ajouter la farine et mélanger. L'essayer, c'est l'adopter! Vous pouvez façonner les croquettes comme vous souhaitez (carrés, rectangles, cercles, etc.). Mélangez la farine et la levure dans la cuve d'un robot ou dans un grand saladier si vous pétrissez à la main. 1.Laver au préalable les morceaux de queue de bœuf fumé, les poissons fumés et poser dans le fonds de la casserole 2.Ajouter les tomates boules concassées,les piments frais,un filet d’huile et une pincée de sel avant de poser la casserole au feu. 2018 - Découvrez le tableau "Croquettes de poulet" de Stéphanie Ahier sur Pinterest. Faire chauffer l’huile végétale jusqu’à ce qu’elle soit très chaude et faire frire les petites croquettes tout en remuant de temps en temps pour éviter qu’elles collent ensemble. • Réajuster l’eau jusqu’à ce que la pâte soit tendre et consistante. 1 tasse de beurre (margarine) ... Recette de pain maison à faire sans machine. Faire chauffer l'huile dès qu'il ne reste quasiment plus de boudins à couper. Bouillon de Poisson /Recette africaine … Momies de hot-dog avec trempette au miel et à la moutarde. 2 cuillères à soupe de lait, facultatif La recette par Catalina - Le Blog de … Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.